Curso de Rocamboles Caseiros
Carga horária: 80 horas
Prazo de utilização: 1 mês
Você aprende a fazer rocamboles deliciosos. Além disso, você vai aprender como fazer massa básica de pão de ló e chocolate, a massa diet, diversos tipos de recheios e coberturas e darei dicas de vendas, armazenamento e transporte. Geralmente quem gosta desse curso gostam também do Curso de Tapiocaria,, Doces Finos, e Comida Chinesa,. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.
Curso com Certificado
(Taxa de emissão: consulte condições do plano)
Curso Premium
Avaliação do Curso: 5.0
Categoria: Produto / Doces e Confeitaria
- 1: Introdução a Rocamboles Caseiros
- 2: Os Materiais e Utensílios Utilizados na Preparação dos Rocamboles
- 3: Massa para Rocambole Básica Branca
- 4: Massa para Rocambole de Chocolate
- 5: Recheios Básicos do Rocambole: Doce de Leite, Brigadeiro e Creme
- 6: Recheios Diferenciados do Rocambole: Beijinho, Doce de Leite com Ameixa e Goiabada com Creme de Leite
- 7: Massa de Rocambole Diet
- 8: Recheio Diet para Rocamboles
- 9: Montagem e Decoração de Rocamboles
- 10: Tronco de Natal
- 11: Embalagens, Transporte, Armazenamento e Congelamento
- 12: Valores para Venda, Mercado de Trabalho e Consumidores
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