Curso de Rocamboles Caseiros: Doce de Leite, Brigadeiro e Creme
Carga horária: 5 horas
Prazo de utilização: 1 mês
Apresenta Introdução a Rocamboles Caseiros, Os Materiais e Utensílios Utilizados na Preparação dos Rocamboles, Massa para Rocambole Básica Branca e Recheios Básicos do Rocambole: Doce de Leite, Brigadeiro e Creme. Gostou desse curso? Então veja também o Curso de Pão de Mel, Alfajor e Palha Italiana,, Culinária Australiana, e Pizza,.
Sobre a carga horária: O curso possui 5 horas de carga horária.
R$ 129,00
- Curso de Rocamboles Caseiros: Doce de Leite, Brigadeiro e Creme
Módulo 1 - Curso de Rocamboles Caseiros: Doce de Leite, Brigadeiro e Creme
Produto / Doces e Confeitaria
Curso de Alfajor
Apresenta Alfajor Tradicional, Alfajor de Pistache, Alfajor de Café e Alfajor Diet. Gostou desse curso? Então veja também o Curso de Petit Four,, Paletas Mexicanas, e Ovos de Chocolate,. Sobre a carga horária: O curso possui 5 horas de carga horária.
Curso de Bem Casados
Apresenta desde a massa básica e a massa divertida até os recheios diferenciados, as embalagens para as mais diversas ocasiões, técnicas de armazenamento, transporte e vendas. Outros cursos que podem ser interessante: Curso de Culinária Francesa,, Cozinha Italiana, e Doces Gelados,. Sobre a carga horária:...
Curso de Bem Casados: Preparo de Massa e Recheios Tradicionais
Você aprende Introdução ao Curso de Bem Casados, Receitas, Materiais Necessários e Organização da Mesa de Trabalho, Preparo dos Recheios Básicos: Doce de Leite e Brigadeiro Branco, Preparo da Massa Tradicional e Tingimento das Massas Coloridas e Montagem Tradicional dos Bem Casados. Se você gostou desse...
Curso de Bolo 3D
Você aprende a fazer técnicas de corte, montagem e decoração de bolos 3D. Além disso, você vai aprender como fazer cinco tipos de bolos 3D: O bolo joaninha, bolo biqíni, bolo barriga de grávida e o bolo fusca. E, veremos ainda, dicas de como conservar e transportar o bolo para seu cliente. Curtiu esse...
Curso de Bolo e Rocambole de Sorvete
Apresenta Bolo de Sorvete e Rocambole de Sorvete. Geralmente quem gosta desse curso gostam também do Curso de Culinária Australiana,, Cozinha Italiana, e Bem Casados,. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.
Curso de Bolo Fake e Conceitual
Apresenta os seguintes tópicos: Cobrindo Bolo de Isopor com Pasta Americana, Bolo Fake e Preparando o Bolo, Sobrepondo bolos em andares , Bolo conceitual, Confecção de laço e de personagens e Decorando e finalizando o bolo conceitual . Se você se interessou por esse, vai gostar também do Curso de Vigilância...
Curso de Bolo Inglês Tradicional
Ensina Introdução ao Bolo Inglês, Massa base e marmorizado e Bolo Inglês tradicional. Uma dica seria aproveitar e ver também Curso de Tâmaras Recheadas,, Crepes, Waffles e Panquecas, e Cozinha Italiana,. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.
Curso de Bolos Artísticos e de Casamento
Apresenta como fazer bolos decorados. como confeccionar logotipos em pasta americana e como calcular o peso do bolo. Conhecerá sobre bolo fake, como cobrir o bolo de isopor com pasta americana e sobrepor bolos em andares. Além disso, você irá conferir como confeccionar laço, pétalas, flor gérbera e...
Curso de Bolos Caseiros
Você aprende uma série de bolos para comercialização, como bolo de fubá com goiaba, bolo de coco, chocolate com banana e laranja. Você aprenderá como fazer incríveis bolos com especiarias, nozes, bolo de iogurte e o famoso bolo formigueiro. Além disso temos também o Curso de Tudo sobre Vinhos: Vinhos...
Curso de Bolos da Vovó: Formigueiro, Cenoura e Mandioca
Ensina Bolo de formigueiro, Bolo de cenoura e Bolo de mandioca. Além disso temos também o Curso de Bolos Decorados Infantis,, Confeitaria Básica, e Culinária Indiana,. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.
Curso de Bolos da Vovó: Laranja e Maça com Nozes
Explica Bolo de laranja e Bolo de maçã com nozes. Se você gostou desse curso vai gostar também do Curso de Brownie, Fudge e Petit Gateau,, Naked Cake, e Comida Chinesa,. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.
Curso de Bolos Decorados
Ensina a confeitaria, como a elaboração de arabescos com chocolate, as técnicas de tingimento de confeitos, a preparação de Ganache de chocolate e todas as técnicas para o uso do saco de confeitagem. Além de tudo isso você também poderá acompanhar a montagem completa de um bolo do estilo ombré e do...
